Spianata Piccante

11,3615,25

Carne Italiana 

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Descrizione

La Spianata Piccante è un insaccato tipico della Calabria, prodotto a partire da carne di maiale selezionata e arricchita con pepe nero in grani e peperoncino piccante.

La forma tipicamente schiacciata di questo salame è dovuta al clima caldo e secco di territori come quello calabrese: a causa delle temperature, infatti, raggiungere un adeguato livello di maturazione diventerebbe difficile se l’insaccato avesse una forma tradizionale.

Oltre alla forma tipica, quello che rende questo salame particolare è il suo aroma piccante e intenso di peperoncino.

Informazioni aggiuntive

Grammi

550gr, 400gr, 500gr

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