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Alici intere messe artigianalmente sotto sale e poi condite con olio extrvergine italiano e peperoncino piccante calabrese. Le alici, dette anche acciughe, sono uno dei pesci azzurri più comuni del mar mediterraneo. Questo pesce dalla colorazione argentea non solo è molto gustoso, ma fa anche bene alla salute in quanto è ricco di fosforo, calcio e vitamine. Le alici insieme ad olio e peperoncino si ammorbidiscono e acquistano un gusto ricco e carico di sapore. Fantastiche mangiate in purezza, la alici pepate alla calabrese sono anche il condimento ideale per insaporire pane, crostini, pasta e pizza.Tutte le prelibatezze dell'azienda Delizie del Marchesato sono realizzate secondo le antiche tradizioni contadine calabresi con ingredienti 100% italiani e di alta qualità. Le fasi di lavorazione vengono seguite scrupolosamente dagli artigiani che controllano la qualità e l'artigianalità dei prodotti, per portare sulle vostre tavole i sapori genuini della Calabria. Ingredienti: alici, olio extravergine di oliva, peperoncino, sale. Questo prodotto è disponibile nella confezione da gr. 290.
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La Nduja è un salame piccante spalmabile che trova le sue origini in Calabria più precisamente a Spilinga, territorio situato tra le pendici del Monte Poro e Capo Vaticano.
Ed è in questa ridente località che viene realizzato questo prodotto, seguendo scrupolosamente le antiche tradizioni locali. La nduja viene preparata con carni attentamente selezionate e con il migliore peperoncino locale.
Dopo la stagionatura al naturale è pronta per stuzzicarvi il palato con il suo sapore intenso e piccante. E' ottima da gustare in purezza spalmata sul pane o sulla pizza, ideale per realizzare crostini e bruschette saporite e per regalare ai vostri sughi un sapore unico ed inconfondibile.
Se siete amanti del piccante e dei gusti decisi non potrete più fare a meno di questo prodotto, che porterà sulla vostra tavola i sapori e tutto il calore della Calabria. Ingredienti: grasso di suino, carne di suino, peperoncino calabrese, sale e olio di oliva. Ingredienti: grasso suino, carne suina, peperoncino, olio di oliva, sale, spezie, aromi naturali. Confezione da1 kg.
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Alici intere messe artigianalmente sotto sale e poi condite con olio extrvergine italiano e peperoncino piccante calabrese. Le alici, dette anche acciughe, sono uno dei pesci azzurri più comuni del mar mediterraneo. Questo pesce dalla colorazione argentea non solo è molto gustoso, ma fa anche bene alla salute in quanto è ricco di fosforo, calcio e vitamine. Le alici insieme ad olio e peperoncino si ammorbidiscono e acquistano un gusto ricco e carico di sapore. Fantastiche mangiate in purezza, la alici pepate alla calabrese sono anche il condimento ideale per insaporire pane, crostini, pasta e pizza.Tutte le prelibatezze dell'azienda Delizie del Marchesato sono realizzate secondo le antiche tradizioni contadine calabresi con ingredienti 100% italiani e di alta qualità. Le fasi di lavorazione vengono seguite scrupolosamente dagli artigiani che controllano la qualità e l'artigianalità dei prodotti, per portare sulle vostre tavole i sapori genuini della Calabria. Ingredienti: alici, olio extravergine di oliva, peperoncino, sale. Questo prodotto è disponibile nella confezione da gr. 290.
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La Tropeana è uno sfizioso trito di ortaggi, in cui fa da padrona la cipolla dolce di Tropea
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58,18€ iva esclusa
Carciofi ripieni con tonno 3kg in olio extravergine di oliva
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8,18€ iva esclusa
Carciofi ripieni Ricotta Pecorina 280gr in olio extravergine di oliva
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8,18€ iva esclusa
Questi carciofi ripieni sono un connubio perfetto di sapori, stuzzicanti e piccanti quanto basta a solleticare il vostro appetito.I carciofi utilizzati per questa conserva sono ortaggi selezionati e 100% italiani, dal gusto erbaceo e delicato che persiste al palato.
Il ripieno con il quale vengono riempiti i carciofi è realizzato con tonno di qualità e con l'ingrediente protagonista della cucina calabrese, il peperoncino piccante. La delicatezza e la morbidezza del carciofo si fondono con il ripieno dal gusto intenso e piccante, creando così una miscela perfetta di aromi, che insaporiranno le vostre pietanze. Consigliamo di gustare i carciofi ripieni in purezza, ma si prestano anche per la realizzazione di stuzzichini e spuntini saporiti, ideali per dare gusto ai vostri aperitivi in compagnia.
I fratelli Pellizzi creano i loro prodotti solo con ingredienti italiani di qualità, seguendo le antiche ricette contadine calabresi, così da portare le vere tradizioni della Calabria sulle vostre tavole. Questa conserva è disponibile nella confezione da gr.280
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8,18€ iva esclusa
Cipolle rosse dolci provenienti dalla costa tropeana, farcite con uno sfizioso ripieno di tonno e peperoncino piccante. Le cipolle rosse di tropea nascono dai terreni limosi della costa tropeana e grazie al particolare microclima e al sole calabrese assumono proprietà uniche, che rendono quest'ortaggio delicato e dolce al gusto. Il ripieno con cui vengono farcite le cipolle è realizzato con tonno e peperoncino piccante, che insieme al gusto dolce della cipolla tropeana crea un connubio di sapori che rende questa conserva particolarmente gustosa e succulenta. Le cipolle rosse di tropea ripiene con tonno e peperoncino sono indicate per la preparazione di stuzzichini, antipasti e sfiziosi spuntini. Tutti i prodotti realizzati dai Fratelli Pellizzi sono realizzati seguendo le più antiche tecniche artigianali calabresi con prodotti 100% italiani, ideati per portare sulla vostra tavola i veri sapori tipici della Calabria. Ingredienti: Cipolle di tropea, olio di oliva, tonno, peperoncino, aceto, sale. Questa conserva è disponibile nella confezione da gr. 290
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5,45€ iva esclusa
La confettura di cipolle di Tropea è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce, che si prepara utilizzando le tipiche cipolle dolci della costa tropeana. Le cipolle di Tropea sono caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle altre cipolle, in quanto vi è una consistente presenza di zuccheri, tra i quali glucosio, fruttosio e saccarosio.La confettura di cipolle tropeane si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto, senza però sovrastarne l'aroma. I formaggi che si sposano perfettamente con questa conserva sono quelli molto stagionati e saporiti come il pecorino, il parmigiano, il provolone o i formaggi affumicati in genere. Questa confettura è anche adatta ad accompagnare diversi tipi di carne, si consiglia in abbinamento a maiale, selvaggina e cacciagione meglio se cotta arrosto. La confettura dei fratelli Pellizzi è realizzata artigianalmente con prodotti italiani ed è stata ribattezzata dolcezza di cipolle di Tropea. Ingredienti: cipolle, zucchero, aceto di vino, vino, uva sultanina, castagne, passata di pomodoro, olio di oliva, sale, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, pectina. Disponibile nella confezione da gr. 180.rr
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La confettura di peperoncini, è una tipica preparazione calabrese, dove il peperoncino diventa più delicato e gentile, mantenendo comunque il suo gusto tipico. Il peperoncino è il protagonista dell cucina calabrese, ed oltre ad essere gustoso è anche ricco di sostanze buone per il nostro organismo come ad esempio la vitamina c.Gustate la confettura di peperoncini piccanti accompagnandola con un tagliere di formaggi misti, si consigliano, ricotta fresca o affumicata e la robiola. Per chi cerca sapori più delicati si consigliano formaggi più cremosi e morbidi a pasta molle, come il Quark, che smorzano in parte la piccantezza senza togliere il gusto. Se cercate invece sapori più forti e decisi, scegliete formaggi stagionati come per esempio il pecorino. Nati dall'amore per la Calabria tutti i prodotti dell'azienda Delizie del Marchesato, sono realizzati seguendo le antiche tradizioni locali con ingredienti 100% italiani. Ingredienti: peperoncino, peperoni rossi, zucchero, limone , pectina, sale, aceto di vino, aromi naturali, acido citrico. La confettura di peperoncino artigianale è disponibile nella confezione da gr. 180.r
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7,27€ iva esclusa
Paté piccante realizzato con i migliori peperoncini calabresi, ribattezzato Esplosione Calabrese. Questo prodotto stuzzicante viene realizzato con un misto di verdure selezionate, dell'ottimo olio di oliva e soprattutto con il re della cucina calabrese: il peperoncino. Il peperoncino calabrese, è un piccolo peperoncino rosso dall'alto grado di piccantezza, sfizioso e ricco di vitamina C.
Dedicato agli estimatori dei gusti forti e decisi questo paté, realizzato secondo le antiche tecniche calabresi, è l'ideale per insaporire tutte le vostre pietanze. Lo consigliamo sulle bruschette per un antipasto rustico e dal gusto mediterraneo, che porterà sulla vostra tavola il sole della Calabria. I fratelli Pellizzi realizzano tutti i loro prodotti con ingredienti selezionati 100% italiani, e seguono le tecniche di lavorazione dalla raccolta al confezionamento, solo così possono garantire. Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, carciofi, olive, peperoni, peperoncino e olio di oliva. Disponibile nella confezione da gr. 280.
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