Questi carciofi ripieni sono un connubio perfetto di sapori, stuzzicanti e piccanti quanto basta a solleticare il vostro appetito.I carciofi utilizzati per questa conserva sono ortaggi selezionati e 100% italiani, dal gusto erbaceo e delicato che persiste al palato. Il ripieno con il quale vengono riempiti i carciofi è realizzato con tonno di qualità e con l'ingrediente protagonista della cucina calabrese, il peperoncino piccante. La delicatezza e la morbidezza del carciofo si fondono con il ripieno dal gusto intenso e piccante, creando così una miscela perfetta di aromi, che insaporiranno le vostre pietanze. Consigliamo di gustare i carciofi ripieni in purezza, ma si prestano anche per la realizzazione di stuzzichini e spuntini saporiti, ideali per dare gusto ai vostri aperitivi in compagnia. I fratelli Pellizzi creano i loro prodotti solo con ingredienti italiani di qualità, seguendo le antiche ricette contadine calabresi, così da portare le vere tradizioni della Calabria sulle vostre tavole. Questa conserva è disponibile nella confezione da gr.280

Crema Carciofi Tartufo 180gr

La confettura di cipolle di Tropea è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce, che si prepara utilizzando le tipiche cipolle dolci della costa tropeana. Le cipolle di Tropea sono caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle altre cipolle, in quanto vi è una consistente presenza di zuccheri, tra i quali glucosio, fruttosio e saccarosio.La confettura di cipolle tropeane si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto, senza però sovrastarne l'aroma. I formaggi che si sposano perfettamente con questa conserva sono quelli molto stagionati e saporiti come il pecorino, il parmigiano, il provolone o i formaggi affumicati in genere. Questa confettura è anche adatta ad accompagnare diversi tipi di carne, si consiglia in abbinamento a maiale, selvaggina e cacciagione meglio se cotta arrosto. La confettura dei fratelli Pellizzi è realizzata artigianalmente con prodotti italiani ed è stata ribattezzata dolcezza di cipolle di Tropea. Ingredienti: cipolle, zucchero, aceto di vino, vino, uva sultanina, castagne, passata di pomodoro, olio di oliva, sale, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, pectina. Disponibile nella confezione da gr. 180.rr

Paté piccante realizzato con i migliori peperoncini calabresi, ribattezzato Esplosione Calabrese. Questo prodotto stuzzicante viene realizzato con un misto di verdure selezionate, dell'ottimo olio di oliva e soprattutto con il re della cucina calabrese: il peperoncino. Il peperoncino calabrese, è un piccolo peperoncino rosso dall'alto grado di piccantezza, sfizioso e ricco di vitamina C. Dedicato agli estimatori dei gusti forti e decisi questo paté, realizzato secondo le antiche tecniche calabresi, è l'ideale per insaporire tutte le vostre pietanze. Lo consigliamo sulle bruschette per un antipasto rustico e dal gusto mediterraneo, che porterà sulla vostra tavola il sole della Calabria. I fratelli Pellizzi realizzano tutti i loro prodotti con ingredienti selezionati 100% italiani, e seguono le tecniche di lavorazione dalla raccolta al confezionamento, solo così possono garantire. Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, carciofi, olive, peperoni, peperoncino e olio di oliva. Disponibile nella confezione da gr. 280.

Filetti di Melanzane 3kg