Descrizione
Patè di olive verdi, noci e tartufo gr. 200 in olio extravergine di oliva
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Patè di olive verdi, noci e tartufo gr. 200 in olio extravergine di oliva
Novellame di pesce ghiaccio marinato al naturale che porterà il sapore delicato del mare sulla vostra tavola. I pesciolini bianchi contenuti in questa conserva sono i neonati, noto più comunemente come pesce ghiaccio. Il novellame di pesce ghiaccio è di un bel colore bianco latte.Questo prodotto è tipico del crotonese e viene realizzato con pesciolini di piccolissima taglia marinati in aceto di vino italiano, olio di semi e sale. Con il suo sapore avvolgente e raffinato è perfetto per insaporire i primi piatti, o da gustare in purezza con una fetta di pane. Questa specialità realizzata con amore dai fratelli Pellizzi, è un prodotto che profuma di storia, ed è stato realizzato solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi. Ingredienti : pesce ghiaccio c., aceto di vino, olio di semi di girasole, sale, aromi naturali. Il novellame di pesce ghiaccio marinato al naturale è disponibile nel vasetto da 270 gr.
Salame di suino piccante artigianale e tipico Calabrese
Ingredienti: Carne di suino allevato in Calabria (origine ITALIA), sale, peperoncino dolce, peperoncino piccante (1%), aromi naturali, spezie.
La Salsiccia Calabrese DOP è uno dei prodotti più tradizionali e diffusi della salumeria calabrese. E’ una bilanciata unione tra carne magra e lardo di suino con i gusti decisi del pepe nero e del peperoncino rosso piccante, insaccata in budello naturale di suino.
Il prodotto “Salsiccia ” è soggetto a calo naturale durante la stagionatura ed è confezionato artigianalmente; il peso dei salumi al pezzo è indicativo e può presentare variabilità in eccesso o in difetto.
La Tropeana è uno sfizioso trito di ortaggi, in cui fa da padrona la cipolla dolce di Tropea.
Caratteristiche: realizzata con i migliori ingredienti, è un condimento semplice e genuino in grado di rendere succulenta qualsiasi pietanza. Delizierà il vostro palato con le consistenze morbide degli ortaggi ed il gusto dolciastro della cipolla.
Ingredienti: cipolle di tropea, melanzane, pomodori, carciofi, olive, peperoni e olio extravergine di oliva.
Consigli d’uso: questa conserva è ideale per stuzzichini e bruschette, rendendoli appetitosi ed irresistibili, ideali come aperitivo. La tropeana si presta anche come gustoso condimento per pasta, carne e pizza.
I fratelli Antonio ed Adamo Pellizzi creano, con l’esperienza e la passione per la loro terra, prodotti che parlano delle tradizioni tipiche calabresi. Il trito Tropeana piccante è disponibile nel vasetto da 180g.
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