Descrizione
Patè di olive verdi, noci e tartufo gr. 200 in olio extravergine di oliva
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Patè di olive verdi, noci e tartufo gr. 200 in olio extravergine di oliva
Novellame di pesce ghiaccio marinato con peperoncino piccante calabrese, che insaporirà i vostri piatti con l’aroma del mare ed il gusto del peperoncino di Calabria.I pesciolini con i quali è stata realizzata questa conserva sono i neonati , detto più comunemente pesce ghiaccio. Questo prodotto è una specialità tipica del crotonese che viene realizzata con pesciolini di piccolissima taglia marinati in un gustoso olio italiano aromatizzato al peperoncino piccante calabrese, tre ingredienti semplici e gustosissimi che insieme sprigionano un sapore unico. Il sapore piccante ma allo stesso tempo delicato rende questa conserva adatta ad insaporire ogni tipo di pietanza. Consigliata come condimento per panini, piadine e primi piatti.Questa specialità è stata realizzata solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi. Ingredienti: pesce ghiaccio c., aceto di vino, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aromi naturali. Il novellame di pesce ghiaccio marinato piccante è disponibile nel vasetto da gr 270
La Tropeana è uno sfizioso trito di ortaggi, in cui fa da padrona la cipolla dolce di Tropea.
Caratteristiche: realizzata con i migliori ingredienti, è un condimento semplice e genuino in grado di rendere succulenta qualsiasi pietanza. Delizierà il vostro palato con le consistenze morbide degli ortaggi ed il gusto dolciastro della cipolla.
Ingredienti: cipolle di tropea, melanzane, pomodori, carciofi, olive, peperoni e olio extravergine di oliva.
Consigli d’uso: questa conserva è ideale per stuzzichini e bruschette, rendendoli appetitosi ed irresistibili, ideali come aperitivo. La tropeana si presta anche come gustoso condimento per pasta, carne e pizza.
I fratelli Antonio ed Adamo Pellizzi creano, con l’esperienza e la passione per la loro terra, prodotti che parlano delle tradizioni tipiche calabresi. Il trito Tropeana piccante è disponibile nel vasetto da 180g.
Salame di suino piccante artigianale e tipico Calabrese
Ingredienti: Carne di suino allevato in Calabria (origine ITALIA), sale, peperoncino dolce, peperoncino piccante (1%), aromi naturali, spezie.
La Salsiccia Calabrese DOP è uno dei prodotti più tradizionali e diffusi della salumeria calabrese. E’ una bilanciata unione tra carne magra e lardo di suino con i gusti decisi del pepe nero e del peperoncino rosso piccante, insaccata in budello naturale di suino.
Il prodotto “Salsiccia ” è soggetto a calo naturale durante la stagionatura ed è confezionato artigianalmente; il peso dei salumi al pezzo è indicativo e può presentare variabilità in eccesso o in difetto.
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