Descrizione
DESCRIZIONE DEI PRODOTTI :
- ESPLOSIONE
Paté piccante realizzato con i migliori peperoncini calabresi, ribattezzato Esplosione Calabrese. Questo prodotto stuzzicante viene realizzato con un misto di verdure selezionate, dell’ottimo olio di oliva e soprattutto con il re della cucina calabrese: il peperoncino. Il peperoncino calabrese, è un piccolo peperoncino rosso dall’alto grado di piccantezza, sfizioso e ricco di vitamina C.
Dedicato agli estimatori dei gusti forti e decisi questo paté, realizzato secondo le antiche tecniche calabresi, è l’ideale per insaporire tutte le vostre pietanze. Lo consigliamo sulle bruschette per un antipasto rustico e dal gusto mediterraneo, che porterà sulla vostra tavola il sole della Calabria. I fratelli Pellizzi realizzano tutti i loro prodotti con ingredienti selezionati 100% italiani, e seguono le tecniche di lavorazione dalla raccolta al confezionamento, solo così possono garantire. Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, carciofi, olive, peperoni, peperoncino e olio di oliva. Disponibile nella confezione da gr. 280.
- LA TROPEANA
è uno sfizioso trito di ortaggi, in cui fa da padrona la cipolla dolce di Tropea.
Caratteristiche: realizzata con i migliori ingredienti, è un condimento semplice e genuino in grado di rendere succulenta qualsiasi pietanza. Delizierà il vostro palato con le consistenze morbide degli ortaggi ed il gusto dolciastro della cipolla.
Ingredienti: cipolle di tropea, melanzane, pomodori, carciofi, olive, peperoni e olio extravergine di oliva.
Consigli d’uso: questa conserva è ideale per stuzzichini e bruschette, rendendoli appetitosi ed irresistibili, ideali come aperitivo. La tropeana si presta anche come gustoso condimento per pasta, carne e pizza.
I fratelli Antonio ed Adamo Pellizzi creano, con l’esperienza e la passione per la loro terra, prodotti che parlano delle tradizioni tipiche calabresi. Il trito Tropeana piccane
- Carciofi ripieni Ricotta Pecorina 280gr in olio extravergine di oliva
- ALICI PREZZEMOLI
Alici intere Messe artigianalmente sotto sale e poi condite con olio extrvergine italiano e prezzemolo. Le alici, dette anche acciughe, sono uno dei pesci azzurri più comuni del mar mediterraneo. Questo pesce dalla colorazione argentea non solo è molto gustoso, ma fa anche bene alla salute in quanto è ricco di fosforo, calcio e vitamine. Le alici insieme con l’ olio si ammorbidiscono e acquistano un gusto ricco e carico di sapore. Fantastiche mangiate in purezza, la alici alla calabrese sono anche il condimento ideale per insaporire pane, crostini, pasta e pizza.Tutte le prelibatezze dell’azienda Delizie del Marchesato sono realizzate secondo le antiche tradizioni contadine calabresi con ingredienti 100% italiani e di alta qualità. Le fasi di lavorazione vengono seguite scrupolosamente dagli artigiani che controllano la qualità e l’artigianalità dei prodotti, per portare sulle vostre tavole i sapori genuini della Calabria. Ingredienti: alici, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale. Questo prodotto è disponibile nella confezione da gr. 290.
- LAMPASCIONI
La tradizione mediterranea si esprime anche nella conservazione delle primizie dell’orto per consumarle durante l’anno. Per gli Ortaggi, Delizie del Marchesato segue metodi antichi per conservare questi sapori e dare ai suoi prodotti un gusto inimitabile rendendoli adatti ad ogni occasione.
IDEALE PER INSAPORIRE PRIMIE CONTORNI, ANTICA RICETTA DI CALABRIA
Ingredienti:lampascioni 61%, olio extravergine d’oliva 38%, aceto di vino, pepe nero, aglio, menta, prezzemolo. Correttore di acidità: acido citrico.
- PESTO ROSSO
Crema di pomodori secchi lasciati essiccare al caldo sole calabrese, realizzati artigianalmente. Dal sapore delicato questa crema è indicata a soddisfare anche i palati più raffinati.
Ingredienti: pomodori secchi, olio extravergine di oliva, basilico,pecorino, mandorle, aglio, sale, aromi naturali, acido citrico. Ingredienti di qualità 100% italiani.
Consigli d’uso: questa conserva dal gusto morbido e saporito è ideale per creare sfiziosi stuzzichini, pizze e focacce, che vizieranno il palato di tutti. La crema è stata pensata per soddisfare gli appetiti sia dei grandi che dei piccini, in quanto non è presente il peperoncino.
Tutti i prodotti dell’azienda delizie del marchesato sono realizzati secondo l’antica tradizione contadina. Le fasi di lavorazione sono seguite attentamente dall’artigiano che controlla la qualità e l’artigianalità dei suoi prodotti, per portare in tavola i veri sapori genuini della Calabria.
- SALSINA DOLCE
Crema di pomodori secchi e alici. Pomodori lasciati essiccare al caldo sole calabrese , realizzati artigianalmente. Dal sapore delicato questa crema è indicata a soddisfare anche i palati più raffinati. Ottima per pasta , crostini, pizza.
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