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Alici intere messe artigianalmente sotto sale e poi condite con olio extrvergine italiano e peperoncino piccante calabrese. Le alici, dette anche acciughe, sono uno dei pesci azzurri più comuni del mar mediterraneo. Questo pesce dalla colorazione argentea non solo è molto gustoso, ma fa anche bene alla salute in quanto è ricco di fosforo, calcio e vitamine. Le alici insieme ad olio e peperoncino si ammorbidiscono e acquistano un gusto ricco e carico di sapore. Fantastiche mangiate in purezza, la alici pepate alla calabrese sono anche il condimento ideale per insaporire pane, crostini, pasta e pizza.Tutte le prelibatezze dell'azienda Delizie del Marchesato sono realizzate secondo le antiche tradizioni contadine calabresi con ingredienti 100% italiani e di alta qualità. Le fasi di lavorazione vengono seguite scrupolosamente dagli artigiani che controllano la qualità e l'artigianalità dei prodotti, per portare sulle vostre tavole i sapori genuini della Calabria. Ingredienti: alici, olio extravergine di oliva, peperoncino, sale. Questo prodotto è disponibile nella confezione da gr. 290.
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La Nduja è un salame piccante spalmabile che trova le sue origini in Calabria più precisamente a Spilinga, territorio situato tra le pendici del Monte Poro e Capo Vaticano.
Ed è in questa ridente località che viene realizzato questo prodotto, seguendo scrupolosamente le antiche tradizioni locali. La nduja viene preparata con carni attentamente selezionate e con il migliore peperoncino locale.
Dopo la stagionatura al naturale è pronta per stuzzicarvi il palato con il suo sapore intenso e piccante. E' ottima da gustare in purezza spalmata sul pane o sulla pizza, ideale per realizzare crostini e bruschette saporite e per regalare ai vostri sughi un sapore unico ed inconfondibile.
Se siete amanti del piccante e dei gusti decisi non potrete più fare a meno di questo prodotto, che porterà sulla vostra tavola i sapori e tutto il calore della Calabria. Ingredienti: grasso di suino, carne di suino, peperoncino calabrese, sale e olio di oliva. Ingredienti: grasso suino, carne suina, peperoncino, olio di oliva, sale, spezie, aromi naturali. Confezione da1 kg.
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Peperoncini artigianali ripieni con capperi ed acciughe. Un connubio di sapori inconfondibili che regaleranno alla vostra tavola i colori della Calabria. I peperoncini utilizzati per questa conserva sono tondi, rossi e piccanti quel che basta per stuzzicare l'appetito, vengono poi riempiti con un mix perfetto di gusto e salinità dato da acciughe e capperi selezionati. Questa conserva è perfetta per stupire i vostri ospiti con un antipasto stuzzicante e gustoso che ricorda le tradizioni calabresi. Ideali da gustare accompagnati da affettati, olive in salamoia, cuori di carciofo e funghi sottolio. Da provare anche in accompagnamento ad una carne di manzo. L'azienda Le Delizie del Marchesato propone prodotti tipici della cucina calabrese, realizzati rigorosamente secondo le tecniche tradizionali con prodotti locali, così da trasmettere sulle vostre tavole, la cultura, le tradizioni ed il calore di questa splendida regione italiana. Ingredienti: peperoncino, olio di oliva, acciughe, capperi, sale. Disponibile nella confezione da kg 3.
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