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Alici intere messe artigianalmente sotto sale e poi condite con olio extrvergine italiano e peperoncino piccante calabrese. Le alici, dette anche acciughe, sono uno dei pesci azzurri più comuni del mar mediterraneo. Questo pesce dalla colorazione argentea non solo è molto gustoso, ma fa anche bene alla salute in quanto è ricco di fosforo, calcio e vitamine. Le alici insieme ad olio e peperoncino si ammorbidiscono e acquistano un gusto ricco e carico di sapore. Fantastiche mangiate in purezza, la alici pepate alla calabrese sono anche il condimento ideale per insaporire pane, crostini, pasta e pizza.Tutte le prelibatezze dell'azienda Delizie del Marchesato sono realizzate secondo le antiche tradizioni contadine calabresi con ingredienti 100% italiani e di alta qualità. Le fasi di lavorazione vengono seguite scrupolosamente dagli artigiani che controllano la qualità e l'artigianalità dei prodotti, per portare sulle vostre tavole i sapori genuini della Calabria. Ingredienti: alici, olio extravergine di oliva, peperoncino, sale. Questo prodotto è disponibile nella confezione da gr. 290.
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La Nduja è un salame piccante spalmabile che trova le sue origini in Calabria più precisamente a Spilinga, territorio situato tra le pendici del Monte Poro e Capo Vaticano.
Ed è in questa ridente località che viene realizzato questo prodotto, seguendo scrupolosamente le antiche tradizioni locali. La nduja viene preparata con carni attentamente selezionate e con il migliore peperoncino locale.
Dopo la stagionatura al naturale è pronta per stuzzicarvi il palato con il suo sapore intenso e piccante. E' ottima da gustare in purezza spalmata sul pane o sulla pizza, ideale per realizzare crostini e bruschette saporite e per regalare ai vostri sughi un sapore unico ed inconfondibile.
Se siete amanti del piccante e dei gusti decisi non potrete più fare a meno di questo prodotto, che porterà sulla vostra tavola i sapori e tutto il calore della Calabria. Ingredienti: grasso di suino, carne di suino, peperoncino calabrese, sale e olio di oliva. Ingredienti: grasso suino, carne suina, peperoncino, olio di oliva, sale, spezie, aromi naturali. Confezione da1 kg.
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8,18€ iva esclusa
Novellame di pesce ghiaccio marinato al naturale che porterà il sapore delicato del mare sulla vostra tavola. I pesciolini bianchi contenuti in questa conserva sono i neonati del Neosalanx tangkahkeii noto più comunemente come pesce ghiaccio. Il novellame di pesce ghiaccio è di un bel colore bianco latte.Questo prodotto è tipico del crotonese e viene realizzato con pesciolini di piccolissima taglia marinati in aceto di vino italiano, olio di semi e sale. Con il suo sapore avvolgente e raffinato è perfetto per insaporire i primi piatti, o da gustare in purezza con una fetta di pane. Questa specialità realizzata con amore dai fratelli Pellizzi, è un prodotto che profuma di storia, ed è stato realizzato solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi. Ingredienti : pesce ghiaccio c., aceto di vino, olio di semi di girasole, sale, aromi naturali. Il novellame di pesce ghiaccio marinato al naturale è disponibile nel vasetto da 180 gr.
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10,80€ iva esclusa
Novellame di pesce ghiaccio marinato al naturale che porterà il sapore delicato del mare sulla vostra tavola. I pesciolini bianchi contenuti in questa conserva sono i neonati del Neosalanx tangkahkeii noto più comunemente come pesce ghiaccio. Il novellame di pesce ghiaccio è di un bel colore bianco latte.Questo prodotto è tipico del crotonese e viene realizzato con pesciolini di piccolissima taglia marinati in aceto di vino italiano, olio di semi e sale. Con il suo sapore avvolgente e raffinato è perfetto per insaporire i primi piatti, o da gustare in purezza con una fetta di pane. Questa specialità realizzata con amore dai fratelli Pellizzi, è un prodotto che profuma di storia, ed è stato realizzato solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi. Ingredienti : pesce ghiaccio c., aceto di vino, olio di semi di girasole, sale, aromi naturali. Il novellame di pesce ghiaccio marinato al naturale è disponibile nel vasetto da 290 gr.
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Novellame di pesce ghiaccio marinato con peperoncino piccante calabrese, che insaporirà i vostri piatti con l'aroma del mare ed il gusto del peperoncino di Calabria.I pesciolini con i quali è stata realizzata questa conserva sono i neonati del Neosalanx tangkahkeii detto più comunemente pesce ghiaccio. Questo prodotto è una specialità tipica del crotonese che viene realizzata con pesciolini di Neosalanx tangkahkeii di piccolissima taglia marinati in un gustoso olio italiano aromatizzato al peperoncino piccante calabrese, tre ingredienti semplici e gustosissimi che insieme sprigionano un sapore unico. Il sapore piccante ma allo stesso tempo delicato rende questa conserva adatta ad insaporire ogni tipo di pietanza. Consigliata come condimento per panini, piadine e primi piatti.Questa specialità è stata realizzata solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi. Ingredienti: pesce ghiaccio c., aceto di vino, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aromi naturali. Il novellame di pesce ghiaccio marinato piccante è disponibile nel vasetto da gr 180
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10,80€ iva esclusa
Novellame di pesce ghiaccio marinato con peperoncino piccante calabrese, che insaporirà i vostri piatti con l'aroma del mare ed il gusto del peperoncino di Calabria.I pesciolini con i quali è stata realizzata questa conserva sono i neonati del Neosalanx tangkahkeii detto più comunemente pesce ghiaccio. Questo prodotto è una specialità tipica del crotonese che viene realizzata con pesciolini di Neosalanx tangkahkeii di piccolissima taglia marinati in un gustoso olio italiano aromatizzato al peperoncino piccante calabrese, tre ingredienti semplici e gustosissimi che insieme sprigionano un sapore unico. Il sapore piccante ma allo stesso tempo delicato rende questa conserva adatta ad insaporire ogni tipo di pietanza. Consigliata come condimento per panini, piadine e primi piatti.Questa specialità è stata realizzata solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi. Ingredienti: pesce ghiaccio c., aceto di vino, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aromi naturali. Il novellame di pesce ghiaccio marinato piccante è disponibile nel vasetto da gr 290
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5,45€ iva esclusa
Pesto Rosso 180gr crema di pomodori secchi, pecorino e mandorle
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Pomodori essiccati dolcemente al sole della Calabria, porteranno sapore e tutto il gusto dell'olio italiano alla tua tavola.
E' una conserva realizzata con pomodorini selezionati essiccati naturalmente al sole e poi messi in olio d'oliva rigorosamente italiano. Sono fantastici da gustare da soli o per preparare pietanze stuzzicanti e saporite. Ottimi da servire come aperitivo per viziare il palato dei vostri ospiti. I pomodorini sottolio sono realizzati con ingredienti semplici ma dal gusto ricco, attenzione un pomodorino tira l'altro!
Tutti gli ingredienti utilizzati per la realizzazione di questa conserva sono 100% italiani e di alta qualità. L'azienda Delizie del marchesato propone prodotti tipici della cucina calabrese, realizzati seguendo scrupolosamente le più antiche tecniche della tradizione contadina calabrese, così da trasmettere sulla vostra tavola i sapori, la cultura e le tradizioni della Calabria. Ingredienti: pomodori secchi, olio di oliva, basilico, aglio, sale, aromi naturali, acido citrico. I pomodorini secchi in olio di oliva sono disponibili nella confezione da gr. 280
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La crema di melanzane preparata dall'azienda Dolcezze del marchesato ha un gusto cremoso e avvolgente, perfetta da consumare ad ogni pasto. Questa crema è realizzata con una base di melanzane selezionate e altri ortaggi di stagione, seguendo le tecniche contadine tradizionali calabresi.
Morbida e sfiziosa al palato vi farà venire voglia di provarla in abbinamento a tutte le vostre pietanze. La consigliamo come condimento per un ottimo risotto o una pasta sfiziosa, per rendere speciali le vostre bruschette e per dare un tocco di gusto in più alle carni bianche.
L'azienda Delizie del marchesato nasce nel 1994 dall'amore per la Calabria dei fratelli Pellizzi che grazie ai loro prodotti tipici, realizzati tradizionalmente a mano, portano sulle vostre tavole le tradizioni, il calore ed i sapori inconfondibili di questa fantastica regione italiana. Tutti gli ingredienti utilizzati in questa conserva sono naturali e 100% italiani. Ingredienti :melanzane, peperoni rossi, peperoni verdi, olive verdi, pomodori secchi, sedano, carote, acido citrico. La crema di melanzane ed ortaggi è disponibile nella confezione da gr. 180.
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7,27€ iva esclusa
Crema di sardine e peperoncino . Ottimo per primi piatti , pizza e crostini.
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3,64€ iva esclusa
Spaghettata Calabrese 100gr - peperoncino, prezzemolo, aglior
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La sardella nota anche come rosamarina, è una conserva ittica tipica della provincia di Crotone.La sardella è una salsa dal gusto forte ed antico realizzata con tre ingredienti preziosi: i bianchetti, il peperoncino ed il sale. I bianchetti sono i neonati delle sarde, e fanno da base per questa salsa dal forte carattere e dal sapore unico. Il prodotto pronto da gustare si presenta di un bel colore rosso e dal sapore intenso e piccante, perfetto da gustare al naturale accompagnato da una fetta di pane. Ideale anche per insaporire sughi, carni e verdure.Una specialità dalle origini povere ed antiche che oggi è diventata uno dei prodotti tradizionali calabresi più apprezzati, ed è stata ribattezzata il caviale dei poveri. Prodotta con amore dai fratelli Pellizzi, la sardella è un prodotto che profuma di storia, ed è stata realizzata solo con ingredienti italiani e di qualità rispettando le più antiche tradizioni calabresi. Disponibile nella confezione da gr. 180.
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Peperoncini ripieni con Capperi e Acciughe 3kg in olio extravergine di oliva
63,64€58,18€ iva esclusa -
Nduja di Spilinga 1kg
25,45€23,55€ iva esclusa -
Alici al prezzemolo 290gr
10,91€9,99€ iva esclusa -
Alici con peperoncino calabrese 290gr
10,91€9,99€ iva esclusa
